减肥是每个爱美MM永远不离口的话题，小编教你几道茼蒿的做法，看对MM减肥有没有好处。

　　一、茼蒿拌香干

　　原料

　　茼蒿、香干、盐、糖、芝麻香油。

　　做法

　　1、茼蒿洗净放入滚水中汆烫捞起泡凉水可以让颜色更绿，挤干水分，切成小块。

　　2、香干放入滚水中也烫一下，切小块。

　　3、将茼蒿和香干小块加调味料混合均匀即可。

　　二、老醋茼蒿

　　原料

　　茼蒿、蒜、盐、糖、青芥辣、香油

　　做法

　　1、茼蒿一把洗净，切成小段装碗

　　2、老醋四大勺，蒜两瓣捣成泥，盐1小勺，糖两小勺，青芥辣少许，香油少许，混合成汁与菜拌匀

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　　三、金枪鱼蔬菜沙拉

　　原料：

　　金枪鱼罐头（泉水浸）、茼蒿、卷心菜叶、鸡蛋、另凉开水一碗。

　　做法：（把鸡蛋煮着先）

　　1、茼蒿取嫩苗，洗净后，用凉开水过一遍，沥干;

　　2、卷心菜叶洗净，也过一遍凉开水，沥干后切丝，备用;

　　3、将茼蒿，卷心菜丝放入大碗中，加1勺橄榄油，一点点盐，拌均匀;

　　4、加入金枪鱼肉，捣碎一点，拌均匀;

　　5、最后加入煮熟的鸡蛋白。喜欢醋的可以加点醋。

　　小贴士：

　　1. 茼蒿的茎杆，如果比较细嫩，可以保留，如果比较粗壮，还是切下来留作炒菜用，只用叶子部分来凉拌以获得好的口感。

　　2. 做凉拌菜， 加一点青芥辣，可以提升鲜美，但少许即可，多了会凸显冲辣的味道……

　　四、多味拌茼蒿

　　原料：茼蒿、橄榄油、藤椒油、 蒜、

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