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秋季养生别错过 5大营养养生粥
来源:不详2013-4-4收藏投稿

  秋季的气息越来越明显,早晚温差大,中午明显的高温,周围的食物也在悄然发生着变化。秋季是收获的季节,自古我们就有“抢秋膘”的说法,因为秋天大家的代谢速度减慢,正是养身体的时候。再加上秋季过后就是冬季,更要增强自己的体制,来应对冬季的严寒。一般进补有两种方式,一个是药补,一个是食补,药补具有一定的风险性。

  养生推荐1:五行益寿养生粥

  原料:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。

  做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。

  养生推荐2:山药枸杞粥

  原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

  做法:

  1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;

  2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

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  养生推荐3:桂圆粟米粥

  原料:桂圆肉15克,粟米100—200克。

  做法:

  1.将桂圆肉洗净与粟米同煮。

  2.先用武火煮开,再用文火熬成粥。

  功效:桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

  养生推荐4:五行益寿粥

  原料:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。

  做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。

  养生推荐5:山药栗子粥

  原料:山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。

  做法:栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。

  功效:山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。

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