【来源】为伞形科植物阿魏、新疆阿魏、阜康阿魏的树脂。 未开花前采收。挖松泥土,露出根部,将茎白根头处切断,即有乳液自断面流出,上面用树叶I覆盖,约经10日渗出液凝固如脂,即可刮下。再将其上端切去一小段。如上法采收,每隔10天一次,至枯竭为止,共约3个月。置阴凉干燥处,密闭保存,防热。
【原形态】 ①阿魏
多年生草本,具强烈蒜臭。初生时只确有根生叶,至第5年始抽花茎;花茎粗壮,高达2米,具纵纹。叶近于肉质,早落;近基部叶为3~4回羽状复叶,长达50厘米,叶柄基部略膨大;最终裂片长方披针形或椭圆披针形,灰绿色,下面常有毛;茎上部叶1~2回。花单性或两性;复伞形花序,中央花序有伞梗20~30枝,每枝又有小伞梗多枝;两性花与单性花各成单独花序,或两性花序中央着生1个雌花序;两性花黄色,花萼有5微齿;花瓣5;雄蕊5,长于花瓣;雌蕊2心皮,上部扁平,几分离,无明显花柱;雄花与两性花相似,仅心皮内胚珠不育;雌花白色,花盘上位,肥大,2心皮,合生,子房下位,被毛,2室,胚珠1。双悬果背扁,卵形、长卵形或近方形,背面有毛,具10肋,棕色。花期3月。果期4月。5月植物枯萎死亡。
生长于多沙地带。分布苏联中亚细亚地区及伊朗、阿富汗。
②新疆阿魏
多年生草本,高50~200厘米。基生叶有长柄;茎生叶互生,3~4回羽状复叶,小叶片羽状深裂。复伞形花序,花黄色,小而密。双悬果扁椭圆形。
生于戈壁滩及荒山上。分布新疆。
③宽叶阿魏
多年生草本,高达2米。叶为3回羽状复叶,小叶倒卵形或椭圆形,花为淡黄色,子房及种子光滑。
分布新疆。
【性状】阿魏商品多数由球粒凝聚而成大小不等的块状。外表暗黄色或黑棕色,贮藏日久,则变为红棕色,新的破折面为乳白色或浅黄棕色,或红棕色交错,通称为"五彩阿魏"。
新疆阿魏的树脂为灰白色至浅棕黄色的脂膏状物,硬度如白蜡,质轻,断面稍现孔隙,纯净而无杂质。加水研磨,成白色乳状液。具强烈而持久的大蒜样臭气,味苦辣如蒜样。
产新疆。
【化学成份】阿魏含挥发油、树脂及树胶等。品质佳良者(粒状品)可得挥发油10~17%,树脂40~64%,树胶约25%,灰分约1.5~10%。块状品所含的无机杂质有的可达60%以上。
挥发油中含蒎烯,并伴有多种二硫化合物,其中仲丁基丙烯基二硫化物约占45%,是本品特殊蒜臭的原因。树脂中含阿魏酸及其酯类,还有法呢斯淝醇A、B、C等。
本品不含游离伞形花内酯,但如与盐酸共煮,则易产生伞形花内酯,在碱性溶液中呈现蓝色萤光。此反应可用作鉴别根据之一。
【药理作用】从阿魏