专家三点建议指点高考期间饮食问题
高考将至,考生在考试期间该吃点啥呢:专家:莫吃太饱,不吃油腻。全医网“视频看医生”专家特此提出三点建议服务考生。
一是慎食、少食含有大量食品添加剂的食品,尤其是奶茶一类的饮品。奶茶虽然有奶的成分,但里面主要是各种食品添加剂配置而成,处于发育阶段的青少年最好少食用这一类饮料。同理也要慎食那些所谓能“补脑益智”,实际含有大量添加剂的各种“营养液”、“保健品”。
二是一日三餐最好在家现做现吃。如果到外面就餐,一定要选择食品安全有保证的、卫生条件好的、证照齐全的餐饮单位,点食新鲜食材现做的菜肴;不要食用隔夜菜、凉菜、海鲜刺身等风险度较高的食品,更不要吃路边摊点的烧烤等卫生不佳的食品。
三是保证营养。饮食中应有丰富的蛋白、维生素等营养供应;对于有低血糖反应的考生,可以备用一点葡萄糖水或糖果;饮食要适量,不要吃得过饱,避免食品消化过程中耗氧过大影响用脑;尽量食用容易消化的食品,少吃或不吃油炸等油腻的食物和容易产生膨气的食物。同时注意避免食用不安全的带刺带骨的食物,早餐和中餐不要大量饮水和吃含水量大的食物,避免出现考试中要上厕所的尴尬。