瘦肉精对身体的危害到底有哪些?
证明的猪肉及猪内脏。
即使在偏远的农村散养户,也懂得用安眠药、激素添加在饲料里,让猪吃完就睡,猪到宰的时候毛皮特别亮,特别虚胖。许多农民都是只吃自己养的,不敢吃市场买的活禽,猪牛肉。
养殖行业只要能用得上的药现在都是广泛使用,肉食鸡一般45天就出来了,生长的速度非常惊人,正常养一头猪要1年以上,现在3~4个月就能涨到几百斤,都是靠激素吹起来的;“瘦肉精”能加快生长速度,又增长瘦肉率。这些现象大家都心知肚明,只是不公开而已。
三年前的三聚氰胺事件,就暴露了小规模养殖户在利益驱动下道德沦丧的问题,瘦肉精事件再次证明了这一点。在三聚氰胺事件中,很多奶牛散养户并没有被依法惩罚,甚至谈不上道德谴责!而使用三聚氰胺奶源的三鹿奶业倒闭了,提供奶源的散户没有承担责任。瘦肉精事件或许又是如此:双汇公司使用瘦肉精将遭到消费者的唾弃,那些散养户包括长期生产销售瘦肉精的企业或个人恐怕又一次安然无恙。
瘦肉精泛滥成灾,以至于法不责众,与政府监管有很大关系,涉及全民健康的食品安全问题,政府应该象维稳那样高度重视,不要以权代法,权大于法,更不能对危害全民健康的现象视而不见充耳不闻。
瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用,各国开放使用的标准不一。